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豊賀 純米吟醸 火入れ 入荷しました。 柔らかく優しいバニラフレーバーがふくらみキュートな甘味を中心に瑞々しさも感じる素晴らしいお酒です。 [豊賀]

豊賀純米吟醸の火入れバージョンが入荷しました。
豊賀純米吟醸火入れ bySAKE芯
香りはバニラ系の甘酸っぱい香りで、優しい含みで甘酸っぱくふくらみ、後からキュートな甘味が顔を出し穏やかに引いて素晴らしいです。
二口目は柔らかく優しいバニラテイストの甘味がふくらみ、温度が上がってくるとキュートな甘味を中心に瑞々しさも感じる飲み口が良いです。

二杯目は酸が効きだし、優しい甘味も酸につられて切れていき、やがて滋味を含んだミディアムボディの飲み口が優しくふくらみます。

三杯目になると瑞々しい生酒のような味わいに爽やかさも加わり素晴らしいです。次第に艶やかで滋味を含んだ飲み口に軽さを感じるようになります。

杯が進むと瑞々しさに酸が走る爽やかなフルーツ感に果実テイストが加わり次第に瑞々しさが増してきます。
豊賀純米吟醸火入れ bySAKE芯
醸造年度2017、酒米:美山錦、精米:59%、日本酒度+5、酸度1.7、アルコール:16度、酵母:長野C酵母、無調整原酒、1回火入れ

1800mlのみの入荷です。


#日本酒 #豊賀 #純米吟醸 #火入れ


日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/


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豊賀 純米 緑ラベル 火入れ 入荷しました。 甘酸っぱい飲み口にバニラの香りをまとった甘味が顔を出し穏やかな甘味の余韻で終わるお酒です。 [豊賀]

豊賀純米緑ラベルの火入れバージョンが入荷しました。
豊賀純米緑ラベル火入れ bySAKE芯
香りはフルーティな甘酸っぱい香りで、含むと甘酸っぱい飲み口にバニラの香りをまとった甘味がクッキリと顔を出し、優しく引いてアフターは穏やかな甘味の余韻で終わり素晴らしいです。
二口目は優しく穏やかな甘味が酸をリードして広がり、温度が上がると優しい含みの甘味を感じるようになります。

二杯目は酸が効いた甘酸っぱく滑らかな飲み口で、次第に甘酸っぱい中に滋味を含んだ甘味が優しくふくらみます。

三杯目になると滑らかな飲み口から次第にしなやかな味わいになります。

杯が進むと甘酸っぱい飲み口に少し苦味を感じるようになり、やがてほのかな苦味をベースにした甘味が味わい深くなり、温度が上がると優しい滋味を感じるようになります。
豊賀純米緑ラベル火入れ bySAKE芯
2017BY、酒米:長野県産米、精米:70%、日本酒度+3、酸度1.8、アルコール:17度、酵母:長野C酵母、無調整原酒、1回火入れ

1800mlのみの入荷です。

#日本酒 #豊賀 #純米 #緑ラベル


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豊賀 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 入荷しました。爽やかなバニラ香と甘味・香り・酸がバランス良くフルーティーに広がり素晴らしい飲み口です。 [豊賀]

豊賀純米吟醸中取りが入荷しました。
豊賀純米吟醸中取り bySAKE芯
香りはバニラに酸が香る爽やかな香りで、含むと甘味が優しくふくらみ甘酸っぱく広がって、アフターは柑橘の酸の余韻でフィニッシュし美味しいです。
次第に甘味が大きくふくらむようになり、温度が上がってくるとバニラ香を含んだ甘味が優しくなります。

二杯目は酸が前へ出て爽やかに甘味を引っ張り、やがて甘味・香り・酸が一点に収束しバランス良くフルーティーに広がり素晴らしい飲み口です。

三杯目になると酸が優勢となり、切れる酸を甘味が追従し、温度の上昇とともにバランスの良い甘酸っぱさになります。

杯が進むと爽やかな切れのある酸と甘酸っぱい果実味を感じ、温まってくると優しい甘さのフルーツ感が良いです。
豊賀純米吟醸中取り bySAKE芯
醸造年度2017、酒米:美山錦、精米:59%、日本酒度+5、酸度1.7、アルコール:16度、酵母:長野C酵母、中取り無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米吟醸 #中取り


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豊賀 純米 緑ラベル 中取り無濾過生原酒 入荷しました。フルーツ感をたっぷり含んだ滑らかな舌触りの柑橘の甘酸っぱさと切れのある酸のコンビネーションが素晴らしいお酒です。 [豊賀]

豊賀純米緑ラベル中取りが入荷しました。
豊賀純米緑ラベル中取り無濾過生原酒 bySAKE芯
香りは滑らかで品位の高いフルーツ香で、含むとやや厚みのあるフルーツ感をたっぷり含んだ甘酸っぱさが滑らかに広がり素晴らしいです。
二口目は柔らかい含みで後半はキメ細かい辛味を含んだ酸が広がり、温度が上がると優しさやふくよかさを感じる甘味が品良くふくらみ素晴らしい飲み口です。

二杯目は柑橘の甘酸っぱさに切れのある酸が爽やかに広がり、温まると艶っぽい甘味が穏やかにふくらみ素晴らしい味わいです。

三杯目になるとシャープな酸に甘味がふくらみ、次第に酸が切れ優しい甘味を含んだフェミニンなバニラフレーバーがふくらむシーンが良いですね、温まると艶を感じる飲み口に柔らかい甘味がふくらみます。

杯が進むと酸の切れが増し、やがて甘味が増すとバニラアイス香が広がり、温度が上がるとしなやかで立体感のある甘味が美味しいです。
豊賀純米緑ラベル中取り無濾過生原酒 bySAKE芯
2017BY、酒米:長野県産米、精米:70%、日本酒度+3、酸度1.8、アルコール:17度、酵母:長野C酵母、中取り無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米 #緑ラベル


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豊賀 純米大吟醸 直汲み 無濾過生原酒 入荷しました。甘酸っぱくて優しく品のあるフレーバーが素晴らしく一つ一つの味のクオリティの高さが純米大吟醸の品格を感じるお酒です。 [豊賀]

豊賀純米大吟醸直汲み無濾過生原酒が入荷しました。
豊賀 純米大吟醸 直汲み 無濾過生原酒 bySAKE芯
香りは深い果実香に爽やかさも感じます。
含むと甘酸っぱくて優しく品のあるフレーバーがふくらみ、素直に引いていく飲み口が素晴らしいです。
二口目はバランスが良く品位の高い果実感の中から甘味がふくらみ、温度が上がるとほのかにミンティなテイストが見え隠れする酸が味の中心を占めます。

二杯目は果実感に彩られた甘味がふくらみ、後半はミンティなテイストを感じながらフィニッシュします。
二口目はバランスの良い純米大吟醸の品格を感じさせる味わいが素晴らしいです。
温度が上がると艶を感じるようになり気品のある飲み口になります。

三杯目になると果実感を中心に一体となって厚さを感じる飲み口で切れていき、やがて少し軽やかなバランスの良い味わいになり、温まるとミカンのようなフレーバーの優しい飲み口が良いです。

杯が進むと香りにレモンカードのようなフレーバーを感じ始め、含むと瑞々しくキュートな果実味がしなやかに広がり素晴らしいです。
次第に甘酸っぱさを増して果実感が押してきて、温まると味の底に艶を感じる厚さのある味わいが良いです。
豊賀 純米大吟醸 直汲み 無濾過生原酒 bySAKE芯
醸造年度2017、酒米:美山錦、精米:49%、日本酒度+3、酸度1.6、アルコール:16度、酵母:長野D・長野C酵母、直汲み無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米大吟醸 #直汲み


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豊賀 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 入荷しました。 クリーミーでキュートな甘味を都会的な酸が引き締める素晴らしいお酒です。 [豊賀]

豊賀の新酒第1弾、純米吟醸直汲みが入荷しました。
豊賀 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 bySake芯
香りは芳しいフルーツ香に爽やかなニュアンスも感じる香りで、含むと甘酸っぱい味わいと香りがふくらみ、後半は軽やかに引いていきアフターの余韻は爽やかで美味しいです。
二口目はややミンティなニュアンスの酸が都会的な印象を与え、遅れてふくらむ優しくクリーミーな甘味が安らぎ感じさせ素晴らしいです。
温度が上がると辛味を感じるようになり、辛味の中に甘味を感じます。

二杯目は含んだときの辛口のニュアンスから優しい甘味の飲み口へと変わっていく味の展開が良いです。
二口目になると辛味が減ってキュートな甘味がふくらみ軽快に引いていき、温まると優しい甘味を感じるようになります。

三杯目になると辛味が和らいで少しクリーミーな甘味がバランス良くふくらみ、都会的な酸と甘味の効果で醸し出される高貴な味わいが素晴らしいです。
温度の上昇とともに切れのある酸に柔らかい香りを含んだ甘味がふくらむキュートな味わいになります。

杯が進むとキュートな甘味をシャープな酸が切って甘さに流されず節度を保った味わいで、温まるとほのかに優しく柔らかい飲み口が素晴らしいです。
豊賀 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 bySake芯
2017、酒米:美山錦、精米:59%、日本酒度+5、酸度1.7、アルコール:16度、酵母:長野C酵母、直汲み無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米吟醸 #直汲み


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豊賀 純米吟醸 直汲み 入荷しました。クリーミーでスイーツ感に溢れた味わいに酸が煌き高級ハウスミカンのような素晴らしい傑作酒です。 [豊賀]

豊賀純米吟醸の直汲みバージョンが入荷しました。
豊賀純米吟醸直汲み bySake芯
香りはクリーミーで甘酸っぱい香りです。
含むとクリーミーなバニラアイス香がふくらみスイーツ感に溢れた飲み口が素晴らしいです。
二口目は柑橘系の酸が前へ出てきてスイートな中に酸が煌き高級なハウスミカンのようで、温まるとクリーミーなフレーバーが優しく広がります。

二杯目は酸と甘味のバランスが最高で、厚みのあるクリーミーな果実感が素晴らしいです。温度が上がるとほのかに辛味を感じるようになります。

三杯目は甘酸っぱい中を酸がリードしてバランス良く切れていき、温度が上がると甘酸っぱく切れて終盤に優しい甘味が顔を出します。

杯が進むと酸の切れが良く、温まればクリーミーな味わいになります。

クリーミーでスイーツ感に溢れた味わいに酸が煌き高級ハウスミカンのような素晴らしい傑作酒です。
豊賀純米吟醸直汲み bySake芯
28BY、酒米:美山錦、精米:59%、日本酒度+5、酸度1.9、アルコール:17度、酵母:長野C酵母、直汲み無濾過生原酒


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豊賀 純米 緑ラベル 直汲み 入荷しました。滋味を含んだ果実系の甘味が優しくふくらみ穏やかに切れていく素晴らしいお酒です。 [豊賀]

豊賀純米緑ラベルの直汲みバージョンが入荷しました。
豊賀純米緑ラベル直汲み bySake芯
香りはほのかにバニラやミントの香りがバランスよく香ります。
含むと滋味を含んだ果実系の甘味が優しくふくらみ穏やかに切れていき、アフターも穏やかな余韻が続き素晴らしいです。
二口目は果実感のある甘味の穏やかなふくらみの中から辛味がわずかに顔を出し、温度が上がるとしとやかに広がる果実味のしなやかな口当たりが良いです。

二杯目はほのかな辛味をベースに果実感のあるキュートな甘味のふくらみが素晴らしいです。二口目はしなやかな飲み口で、温まると柔らかい味わいになります。

三杯目になると酸が走り出し、五味を従えてバランス良く切れていき、温度の上昇とともにしなやかな飲み口になります。

杯が進むと辛味を感じるようになり切れが増してきます。温まってくると優しくしなやかな飲み口になります。
豊賀純米緑ラベル直汲み bySake芯
28BY、酒米:長野県産米、精米:70%、日本酒度+4、酸度1.8、アルコール:17度、酵母:長野C酵母、直汲み無濾過生原酒


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豊賀 純米 緑ラベル 中取り無濾過生原酒 入荷しました。甘酸っぱさが深く厚くゴージャスにふくらみ豊かなボディが素晴らしいお酒です。 [豊賀]

豊賀から純米緑ラベルの中取りが入荷しました。
豊賀純米緑ラベル bySake芯
花やフルーツ香がほのかに匂う非常にバランスの良い香りです。
含むと厚みのある甘酸っぱさが深く厚くゴージャスにふくらみフィニッシュまで味をリードして、アフターは穏やかな余韻を残し、豊かなボディと厚みのある甘酸っぱさが素晴らしいです。
二口目は豊かなふくらみの後から少しシャープな苦味と酸を感じるようになります。
温度が上がると甘味が増し甘酸っぱさがよりフルーティーになり、厚くふくらんでくるボディ感が素晴らしいです。

二杯目は酸が甘味を従えて切れていき甘酸っぱいふくらみに拮抗するように酸が広がり、温まるとミネラルを感じるようになります。

三杯目は滑らかな味わいに酸の切れがスピード感を与えバランスの良い飲み口で、温まると甘酸っぱくてハーバル感のある味わいが良いバランスで広がります。

杯が進むと甘酸っぱさを酸が引っ張り爽やかな味わいで、温度が上がると艶やかな飲み口が良いです。
豊賀純米緑ラベル bySake芯
28BY、酒米:長野県産米、精米:70%、日本酒度+4、酸度1.8、アルコール:17度、酵母:長野C酵母、中取り無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米 #緑ラベル


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豊賀 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒 入荷しました。甘酸っぱい甘味のふくらみと滑らかで艶のある味わいが素晴らしいお酒です。 [豊賀]

豊賀の純米大吟醸中取り無濾過生原酒が入荷しました。
豊賀純米大吟醸中取り bySake芯
爽やかな甘い香りがします。
含むと甘味を中心に甘酸っぱくふくらみ、後半はミカンのような酸味を伴い滋味を帯びた甘味が優しくふくらみ、アフターは優しい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は甘味が艶を帯びてきてほのかにミンティなテイストが広がり、温まるとバランスが良くなり酸の押しを感じます。

二杯目は甘酸っぱい味わいにミンティな酸が立ち上がり、二口目は甘味が少し輝きを感じるようになり、温度の上昇によりミカンのような親しみ易い甘酸っぱさになります。

三杯目になると酸に切れを感じるようになり爽やかな飲み口で、温まると優しい含みが何とも良いです。

杯が進むとミンティな味わいと艶のある甘味を感じ、温度が上がると甘酸っぱい甘味のふくらみをベースに滑らかで艶のある味わいが素晴らしいです。
豊賀純米大吟醸中取り bySake芯
28BY、酒米:美山錦、精米:49%、日本酒度-1、酸度1.8、アルコール:17度、酵母:長野D酵母、中取り無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米大吟醸


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