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菊鷹 純米 Hummingbird 入荷しました。キメ細かい酸に香りと甘味がふくらみアフターのグレープフルーツフレーバーの爽やかな余韻が素晴らしいです。 [菊鷹]

菊鷹純米Hummingbirdが入荷しました。
菊鷹純米Hummingbird bySAKE芯
香りは酸の効いたバニラアイス香で、含むとキメ細かい酸に香りと甘味がふくらみ、アフターはグレープフルーツフレーバーの爽やかな余韻が続き素晴らしいです。
二口目はクリーミーで軽やかな飲み口にキメが細かく優しさも感じる酸が広がり、温度が上がるとほのかな乳酸を感じる優しい甘味が良いです。

二杯目は酸が押してきて、甘味がふくらんだ後に乳酸のニュアンスを感じます。
二口目になると甘酸っぱい含みから軽く切れていき、温まるとほのかに乳酸のテイストを感じる軽やかな飲み口が素晴らしいです。

三杯目になると爽やかで甘酸っぱい飲み口で、温度の上昇とともにしなやかで柔らかい味わいになります。

杯が進むと酸が走り出しバニラアイス香と甘味を従えて切れていき、温まるとキュートな甘さの甘味が良いです。
菊鷹純米Hummingbird bySAKE芯
29BY、酒米:富山県産雄山錦、精米歩合70%、酵母:金沢酵母、アルコール15度、乳酸発酵 速醸、無濾過生酒

菊鷹は1800ml瓶のみの販売になります。

#日本酒 #菊鷹 #純米 #Hummingbird


日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/


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