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川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 入荷しました。ノーブルな香りと優しく柔らかくしなやかで艶を帯びた味わいが素晴らしい傑作酒です。 [川中島]

川中島幻舞の純米吟醸雄町が入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸雄町 bySAKE芯
栓を開けると芳しい香りが漂ってきます。
ややミンティで厚みのあるフルーティーな香りです。
含むと柔らかい口当たりの甘味が香りを伴ってふくらみ、滋味を含んだ艶のあるノーブルな味が広がり素晴らしいです。
二口目はノーブルな香りがふくらみ、温度が上がると優しく柔らかくしなやかで艶を帯びた味わいが素晴らしいです。

二杯目は艶っぽい甘味を酸が支え爽やかさが加わります。やがて優しく厚く艶のある素晴らしい飲み口になり、温まるとミンティなテイストが増します。

三杯目になると柑橘系のフレーバーが広がり、次第に甘味が増して味わい深くなり、温度が上がると艶やかな柑橘の飲み口になります。

杯が進むとほのかなミントフレーバーに優しさを感じ、温度の上昇とともに艶のある味わいになります。
川中島幻舞純米吟醸雄町 bySAKE芯
29BY、酒米:雄町、精米:55%、アルコール:17度、無濾過生原酒

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #雄町


日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/


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川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 再入荷しました。穏やかで品の良い香りとほのかな微発泡感を伴った甘酸っぱい味わいが素晴らしいお酒です。 [川中島]

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒が再入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySAKE芯
香りは穏やかで品の良い香りです。
含むと穏やかな飲み口の甘酸っぱい味わいがほのかな微発泡感を伴って品良く広がり、アフターは優しい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は優しさや厚みを感じる甘酸っぱい飲み口で、温度が上がると優しさが増します。

二杯目はほのかな微発泡感を伴った酸を中心に甘酸っぱく広がり、次第にキメ細かい含みの穏やかな飲み口になり、温まるとミンティな香りと優しさを含んで甘酸っぱく広がります。

三杯目になるとグレープフルーツのような苦味やオレンジのような甘酸っぱい柑橘感が素晴らしいです。
次第に厚みのある飲み口になり、温度が上がるとミンティな香りを感じるようになります。

杯が進むと甘酸っぱい味わいに酸が切れ、やがて川中島らしいグッと押してくる味わいになり、温度が上がると優しくふくらみます。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySAKE芯
29BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:16度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、お一人様1本までといたします。

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸


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川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 再入荷しました。オーソドックスでスピード感のある酸がバランス良く立ち上がり香りと甘味が追従し安定した飲み口が素晴らしいです。 [川中島]

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒がまた再入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySake芯
香りはミンティな香りで、含むと甘酸っぱいミンティなフレーバーが広がり穏やかに引いていきます。二口目は甘味が優しくふくらんで柑橘の甘酸っぱい味が広がり、温度が上がると甘味が増し柑橘の酸やミンティな香りが広がってきます。

二杯目はオーソドックスでスピード感のある酸がバランス良く立ち上がり、香りと甘味が追従し安定した王道の飲み口が素晴らしいです。
次第にミンティな香りが減り艶っぽさが加わった落ち着いた味わいになり、温まると艶々した滑らかな飲み口が素晴らしいです。

三杯目になると柑橘の甘酸っぱさが広がる艶やかな飲み口で、温まるに従い艶の中に甘味とミンティな香りを感じるようになります。

杯が進むと甘味のふくらみが大きくなり甘酸っぱい柑橘の味わいが広がり、穏やかにひいていく佇まいが素晴らしいです。
温度の上昇とともに穏やかな飲み口から滑らかな飲み口へと変わってきます。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySake芯
29BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:17度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、お一人様1本までといたします。

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸


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川中島 幻舞 特別純米 山田錦 再入荷しました。ミンティな香りと柑橘の甘酸っぱさが広がり香り高く飲み易い素晴らしいお酒です。 [川中島]

川中島幻舞特別純米山田錦が再入荷しました。
川中島 幻舞 特別純米 山田錦 bySAKE芯
香りはミンティな甘酸っぱい香りで、含むとミンティな香りと柑橘の甘酸っぱさが広がり甘さを感じながら引いていき、アフターは香りの余韻が続き、香り高く飲み易い素晴らしいお酒です。
二口目は甘酸っぱくて厚みのある味になり、温まってくると甘味が増し、香り高く甘い味わいになります。

二杯目は酸を中心に甘酸っぱく爽やかな柑橘の味わいが素晴らしく、次第に艶を感じるようになり、香りと酸のバランスの良い中庸を押さえた飲み口が美味しいです。温まるとバランスの良い飲み口の中にクリーミーな味を感じます。

三杯目になるとミンティな酸が切れを感じさせ、次第に落ち着いた飲み口になり、温まるとふくよかな味わいになります。

杯が進むと柑橘の甘酸っぱい味わいが爽やかに切れ、やがて艶っぽくて軽快な飲み口になり、温度が上がると増した甘味とミンティな酸との共演が素晴らしいです。
川中島 幻舞 特別純米 山田錦 bySAKE芯
29BY、酒米:山田錦100%、精米:59%、アルコール:17度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、お一人様1本限りといたします。


#日本酒 #川中島 #幻舞 #山田錦 #特別純米

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川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 再入荷しました。優しく優雅にふくらむ品の良い味わいから温まると艶が増し柑橘の酸とのコンビネーションが素晴らしいお酒です。 [川中島]

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒が再入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySake芯
ほのかに香るミンティな香りと、しとやかで爽やかさも感じる香りで、含むと優しく優雅にふくらむ品の良い味わいが素晴らしいです。二口目は優しく穏やかな甘味に歩調を合わせるような柑橘の酸が軽やかに広がり、温度が上がると艶やかで滑らかな味わいになります。

二杯目はミンティな酸が優勢に張り出してきて優しい甘味をリードし、次第に艶っぽさが加わります。温度が上がると艶が増し柑橘の酸とのコンビネーションが素晴らしいです。

三杯目になると柑橘の甘酸っぱさが滑らかな味わいになり、温まるに従い滑らかな中に優しさを感じるようになります。

杯が進むと甘酸っぱい柑橘系の味をベースに艶を帯びた滑らかな味わいから次第に甘味が増してきます。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySake芯
29BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:17度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、お一人様2本までといたします。

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸


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川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 再入荷しました。甘さが際立つ柑橘の甘酸っぱい味が広がり穏やかな含みで引いていく素晴らしいお酒です。 [川中島]

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒しぼりたてが再入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySAKE芯
香りはややミンティな柑橘の甘酸っぱい香りで、含むと甘さが際立つ柑橘の甘酸っぱい味が広がり、穏やかな含みで引いていき後口はスッキリと終わり素晴らしいです。
二口目は甘味が増しキンカンのフレーバーが立ち上がってきて、温度が上がるとほのかな苦味を伴ったライムのような酸と甘味を感じます。

二杯目は甘酸っぱくふくらむ穏やかな飲み口で静かに引いていく佇まいが良いです。
二口目になるとほのかに感じるクリーミーなテイストをまとった優しい味わいになり、温まると艶を帯びた甘酸っぱい柑橘のフレーバーを感じます。

三杯目になるとミンティなテイストの酸と甘味のバランスが整ったふくらみが素晴らしいです。
やがて滋味を含んだ甘味が穏やかで優しい表情を作り、温まると甘さが増してきます。

杯が進むと甘酸っぱさに酸の走りを感じスーッと切れていきます。次第に甘味が強くなりミンティなフレーバーと一緒にふくらんできます。

近年の川中島幻舞の味のスタイルを最も端的に表現した味わいが素晴らしいです。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySAKE芯
29BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:17度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、お一人様2本までといたします。

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸


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川中島 幻舞 特別純米 山田錦 入荷しました。柑橘の酸に支えられたキュートな甘味と香りがふくらみ優しい表情で切れていき川中島幻舞のまさに王道の味わいが素晴らしいです。 [川中島]

川中島幻舞の新酒特別純米山田錦が入荷しました。
川中島幻舞特別純米山田錦 bySAKE芯
栓を開けると馥郁たる香りが漂ってきます。
香りはややミンティなフルーツ香で、含むと柑橘の酸に支えられたキュートな甘味と香りがふくらみ優しい表情で切れていき、川中島幻舞のまさに王道の味わいが素晴らしいです。
二口目は艶やかさを感じるようになり、柑橘の甘酸っぱさがグッと押してきて穏やかに引いていきます
温まってくると艶やかで滑らかな甘味が素晴らしいです。

二杯目は甘酸っぱい柑橘の味わいがキリッとした表情を見せ、温まると甘味に優しさが加わります。

三杯目になると艶が増し輝くような味わいになり、甘味を中心に据えた甘酸っぱさが広がり、温まると優しくキュートな甘味が美味しいです。

杯が進むと柑橘の甘酸っぱさが強くなり、温度が上がるとキュートな甘味と柑橘の味わいになります。
川中島幻舞特別純米山田錦 bySAKE芯
29BY、酒米:山田錦100%、精米:59%、アルコール:17度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、お一人様1本限りといたします。


#日本酒 #川中島 #幻舞 #山田錦 #特別純米

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川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。ミンティな甘い香りと柑橘の酸に甘味と香りがバランス良く穏やかにふくらむお酒です。 [川中島]

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて新酒が入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySAKE芯
栓を開けると香りが漂ってきます。
ややミンティな甘い香りで、含むと柑橘の酸に甘味と香りがバランス良く穏やかにふくらみ素晴らしいです。
二口目は甘味が少し増すと味わいは艶を帯びて、ほのかな渋味を感じながらフィニッシュし、温度が上がると少し渋味を感じながら柑橘の酸と甘味が広がります。

二杯目はややソルティなニュアンスを帯び甘酸っぱく広がり、二口目になるとミンティなテイストを含んだ柑橘系のフレーバーが広がり、温まると甘味を中心に甘酸っぱくふくらむ艶を帯びた飲み口が良いです。

三杯目になると甘酸っぱくてミンティな味わいに深さを感じるようになり、アフターはほのかな苦味の余韻で終わり、温まってくると艶を帯びた味わいになります。

杯が進むとギラッとした輝きを感じる甘酸っぱい味わいで、温まると甘酸っぱさが思いっきり前へ出てきます。
川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒 bySAKE芯
29BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:17度、無濾過生原酒

入荷本数が少なくお一人様1本限りといたします。


#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸


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川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 が入荷しました。優しく柔らかく品良く艶やかな飲み口が素晴らしい傑作酒です。 [川中島]

長野県木島平村で生産される希少な酒米「金紋錦」を使用した川中島の新商品、幻舞純米吟醸金紋錦が入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸金紋錦 bySake芯
栓を開けると芳しい香りが漂ってきます。
色はキレイなレモンイエローで、香りはややミンティな吟醸香に甘酸っぱい香りが混じります。
含むと優しい甘味を中心に酸と香りが広がり、優しく柔らかく品の良い味わいが素晴らしく、アフターは酸の余韻で終わります。
二口目は優しい甘酸っぱさが柔らかくしなやかに広がりとても品の良い味わいで、アフターの苦味の余韻で味を引き締めます。
三口目は甘酸っぱい香りで優しく柔らかくふくらむ飲み口が良いです。

二杯目はミンティな香りが前へ出てきて甘酸っぱく広がりしなやかに引いていき、やがてミンティなテイストをベースに柔らかい甘味が優しくふくらみます。

三杯目は優しい甘味に酸が切れ、温度の上昇とともに艶やかで優しい飲み口になります。

杯が進むとバランスのとれた厚みのある香りに変わり、含むと香り・甘味・酸が一体となって切れていき、温度が上がるとキュートな甘味がふくらみ、優しく艶やかな飲み口が素晴らしいです。

スッキリとした味になりやすい金紋錦を上手に仕上げた、優しく柔らかく品良く艶やかな味わいが素晴らしい傑作酒です。
川中島幻舞純米吟醸金紋錦 bySake芯
28BY、酒米:金紋錦、精米:55%、アルコール:16度、無濾過生原酒


#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #金紋錦


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川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 別仕込 入荷しました。滑らかな皮膜におおわれたノーブルな甘味が素晴らしいお酒です。 [川中島]

6月に入荷したお酒とは仕込が異なる川中島幻舞純米吟醸雄町の別仕込が入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸雄町別仕込 bySake芯
香りはミンティな甘い香りで、含むとミンティな香りと優しい甘味のふくらみにほのかに酸を感じ、穏やかに切れてアフターは優しくミンティな余韻が続き素晴らしいです。
二口目は滑らかな皮膜におおわれたノーブルな甘味が何とも素晴らしく、温度が上がるとフワッとした優しい味わいになります。

二口目は優しい含みの軽やかな飲み口からまろやかでミンティなテイストを感じ、温まると滑らかな味わいになります。

三杯目になるとミントフレーバーが増し、次第に飲み口が優しくなり、温度の上昇とともに軽やかでミンティな味わいに甘味がふくらみます。

杯が進むとミントテイストが強くなり飲み口は爽やかで、後半は苦味が顔を出すようになります。
川中島幻舞純米吟醸雄町別仕込 bySake芯
28BY、酒米:雄町、精米:55%、アルコール:17度、無濾過生原酒

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #雄町


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