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姿 純米吟醸 北しずく 入荷しました。滑らかで艶のあるリッチな飲み口に甘味と香りがふくらみ厚みのある味わいが素晴らしいです。 [姿]

北海道の酒造好適米北しずくを使用した、姿純米吟醸北しずくが入荷しました。
姿純米吟醸北しずく bySAKE芯
香りはややミンティで艶のある香りです。
含むと滑らかで艶のあるリッチな飲み口で、後から甘味と香りがふくらみ厚みのある味わいが素晴らしいです。
温度が上がってくると甘味の張り出しが大きくなり滑らかな飲み口になります。

二杯目は艶やかで厚いボディにミンティな香りが広がり、甘味が艶を伴ってふくらみます。
温度が上がるとミンティな香りが増してきます。

三杯目になると甘味と香りのバランスが良くなり、次第に艶やかな飲み口に軽快さが加わり重さを感じず滑らかな口当たりが良いです。

杯が進むとミンティなテイストを伴った酸が切れを感じ、次第に厚みのある滑らかな飲み口に滋味を含んだ甘味がふくらみ素晴らしい味わいです。
温度が上がると優しく柔らかくなります。
姿純米吟醸北しずく bySAKE芯
29BY、酒米:北しずく、精米:55%、日本酒度±0、酸度1.7、アルコール:17.6度 酵母:1801号、無濾過生原酒

#日本酒 #姿 #純米吟醸 #北しずく


日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/


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